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Jul 21, 2023
Falcão, Lucas de Souza; Moraes, Mariana Agostini de; Albuquerque, Patrícia Melchionna, 2023, "Banco de dados da caracterização físico-química e das atividades biológicas de dispositivos baseados em amido extraído da mandioca para liberação controlada de bioativos produzidos por fungos amazônicos", https://hdl.handle.net/20.500.12682/rdp/1004, Universidade Federal de São Paulo, V1
O projeto se baseou na incorporação de extratos fúngicos amazônicos com potenciais antioxidante e citotóxico em dispositivos de liberação controlada desenvolvidos utilizando amido de mandioca, dessa forma, o conjunto de dados submetido consiste na caracterização físico-química do... |