Este projeto teve como objetivo a construção de um equipamento multipropósito de operação a alta pressão para a obtenção de produtos aplicáveis às indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia. O equipamento multipropósito para processos em alta pressão irá atender as operações de extração (fluidos supercríticos e com líquidos pressurizados), separação (adsorção supercrítica), impregnação e secagem supercrítica. Desta forma, uma única unidade será capaz de permitir o estudo de diferentes processos em alta pressão, proporcionando uma melhor relação custo-benefício associada a esta tecnologia. Especificamente, para este projeto, além da construção do equipamento, pretendeu-se aplicar técnicas de extração a alta pressão para obter extrato rico em compostos bioativos a partir da casca do barbatimão (Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville) e estudar a impregnação do extrato em materiais sólidos. Espera-se com os resultados deste projeto, a obtenção de produtos biologicamente seguros aplicáveis em diversas formulações.
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Aug 31, 2023
Veggi, Priscilla Carvalho, 2023, "Condições de impregnação", https://hdl.handle.net/20.500.12682/rdp/JVFQVP, Universidade Federal de São Paulo, V1, UNF:6:hV9dA0GxfPBgQK76hW7ppQ== [fileUNF]
Dados de Condições de Impregnação
Aug 31, 2023
Veggi, Priscilla Carvalho, 2023, "Dados de caracterização", https://hdl.handle.net/20.500.12682/rdp/GQP5MV, Universidade Federal de São Paulo, V1
Dados de caracterização das membranas e extratos.
Jul 31, 2023
Carvalho Veggi, Priscilla, 2023, "Aplicação de tecnologias de alta pressão para obtenção de bioprodutos: montagem de um equipamento multipropósito e desenvolvimento de processos para o barbatimão.", https://hdl.handle.net/20.500.12682/rdp/1003, Universidade Federal de São Paulo, V3
Este projeto teve como objetivo a montagem de um equipamento multipropósito para processos em alta pressão, que atenda as operações de extração (fluidos supercríticos e com líquidos pressurizados), separação (adsorção supercrítica), impregnação e secagem supercrítica. Desta forma...
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